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葵广新品!!! $30有找 足料 芝士玉子烧 +巨型大阪烧


在云云日本美食中,除了鱼生和寿司,玉子烧和大阪烧都是港人喜爱美食之一。葵芳美食天地─葵涌广场最近又有新成员加入,这间新小食店不但推出巨型日式大阪烧,更有 芝士玉子烧 ,价钱亲民又足料,引来很多街坊捧场,记者Sam拍胃立即带大家到场试食先!

葵广新小店!!! 足料 芝士玉子烧 +巨型大阪烧

这间刚刚于11月头开业的小食店,位于葵涌广场1楼,由于舖位比较隐蔽,行过都未必留意到,不过大家不用担心找不到,因为一到繁忙时间,舖外总会人头涌涌,全因店舖的美食够亲民,特别是玉子烧和大阪烧,份量又大又足料,非常吸引!

老闆曾任日本餐厅厨师,对大阪烧煮法熟练,而且自己本身很爱吃,所以便自家研发玉子烧和其他小食,如炸寿司和榴莲西多士。现在就让记者一一试试各款小食!

葵广新品!!! $30有找 足料 芝士玉子烧 +巨型大阪烧

邪恶玉子烧 $28 嫩滑略带芝士味

即叫即製玉子烧,一共有5款口味,包括蟹柳、烟肉、火腿、白蘑菇和龙虾沙律。一份玉子烧比iphone6电话更长,$28抵食又饱肚。玉子烧煎得恰到好处,很嫩滑,老闆将日本味醂调味加入蛋浆,令玉子的蛋香味更突出,龙虾沙律味玉子烧,内里除了有粟米和芝士,还有少量龙虾肉、薯仔和红萝蔔,口感非常丰富,味道酸酸甜甜好开胃。

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邪恶玉子烧 $28
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玉子烧会有少量芝士味,趁热食的话,芝士更会有拉丝效果。
葵广新品!!! $30有找 足料 芝士玉子烧 +巨型大阪烧
记者试了龙虾沙律和蟹柳玉子烧,认为龙虾沙律味道特别一点,酸甜较开胃,而蟹柳味道则普普通通。

日式大阪烧 $28 酱料好多好惹味

而日式大阪烧主要由大量椰菜丝加粉浆製成,有肥牛、海鲜和烟肉3款口味。记者点了海鲜大阪烧,刚刚煎好的大阪烧非常香,超多椰菜丝好爽口,内有章鱼和蚬肉, 但份量不算多,而蟹子和木鱼丝就好足料,酱汁更舖满每一个角落,非常惹味!

大阪烧份量非常大,1个人会「食唔哂」,适合2-3人分享。由于即叫即整,若不用排队的话,需等候15分钟左右。

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日式大阪烧 $28(新张优惠,原价$33)
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大阪烧唔算太厚身,内里的椰菜丝非常多,但海鲜则较少。
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记者认为大阪烧非常大份好抵食,不过一个人食会太饱,建议和朋友Share。

骚炸寿司$22脆卜卜够特别

除了玉子烧和大阪烧,店内更会有「炸寿司」食,可选蟹柳或肠仔做馅,若你有选择困难症的话,更可以混搭2种口味各要3件。寿司外层脆卜卜,内里不会炸到太乾身,加上椒盐粉,味道少少鹹,口感几特别。

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骚炸寿司 $22/6件
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蟹柳寿司除了外层变成脆口,味道正正常常。
葵广新品!!! $30有找 足料 芝士玉子烧 +巨型大阪烧
记者未试过食芝士肠仔寿司,肠仔食落较爽口,可以一试!

榴莲西多士$16 甜度适中好香口

现时所有美食都可以「mix and match」,连西多士都可以!老闆推出榴莲、栗子、宇治抹茶、紫薯和香芋5款口味的西多士。记者试了榴莲西多士,多士夹着马来西亚D24榴莲,榴莲味非常香口又creamy,略带少少酸味,而外层的炼奶正好中和酸味,整体虽然邪恶,但不会太腻太甜。

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榴莲西多士 $16

鱿味

地址:葵芳葵富路7号葵涌广场 1 楼 B01C 舖

营业时间:星期一至日 12nn-10pm



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