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【武林客栈】他的一张床比人贵5倍却能做入住率100%


【武林客栈】他的一张床比人贵5倍却能做入住率100%

「我爸妈说,你要进云门,就不要回家。」黄鸿玺还是不顾爸妈反对,在云门一待就是7年,负责武术教学与教案设计,同时师承知名武术家徐纪学习八极拳。

「夜奔北京」一开始的形式是青年旅馆,创业第一年入住率几乎是100%,历经欧美背包客减少,黄鸿玺(右)也将旅馆转型成民宿,入住率再度回升。

云门的训练多元,会请各领域老师上课,包括解剖、摺纸、园艺治疗,还请过亚都丽緻大饭店总裁严长寿、美学家蒋勋等人演讲,他充满感激地说:「上课当时感受还不深,直到离开自己创业,才知道这些课程都是灌溉我的养分。」

2010年,黄鸿玺是首位以武术家身分申请到云门舞集「流浪者计画」的人,该计画赞助年轻艺术家到海外自助式穷游。他以北京为中心点,花了3个多月,去了几个北派武术的发源地,包括河北、山东、河南、山西,探究山东人为何踢弹腿、打炮拳?为什幺河北人打八极拳?

保留胡同里四合院的古色古香,黄鸿玺的民宿吸引不少国外旅客入住。保留胡同里四合院的古色古香,黄鸿玺的民宿吸引不少国外旅客入住。

他发现,武术在原乡,是生活,是唯一。

「参加流浪者计画前,趁着金融海啸低点好不容易买到台北小套房,以为人生也就安定下来,看到的都是直线,但流浪回台湾后,觉得自己生活太安逸。」弯曲的路难走,却能绕出更多风景,黄鸿玺辞去云门工作,毅然卖掉才买了9个月的房子,带着300多万元 (本文币值均已换算为新台币) 到北京落脚,「选北京因为是首都,是接地气的入口。」

花了半年时间,他找到东城区胡同里的纯正四合院,天地四方的结构,围出方正的大院子,他一眼就喜欢,「北京后来出现很多四合院旅社,其实是平房改造。」传统四合院租金高,黄鸿玺不肯透露数字,记者查了附近行情,推估每个月至少要40万元租金,「本来没想开旅馆,但自己负担不起四合院房租,所以想用最简单方式分租出去,才有经济来源。」

「夜奔北京」已从青年旅馆转型成只卖独立房间的民宿,平均房价3800元到4800元。

黄鸿玺索性将四合院经营成青年旅馆,初期一个房间放4到6张床,共42张床,客源多是背包客,当时大陆青年旅馆1张床平均价格是在140至240元间,夜奔北京有四合院的卖点,一张床定价720元,约为3至5倍。

黄鸿玺引以为傲地说:「登录订房网的时候,网站还跟我们说,这价钱会做不下去,可是第1年入住率几乎是100%;因为几乎没人会把传统四合院做成青年旅馆,主要是租金、维修成本太高。」

 

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